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庄内の恵み屋は、農と食を拓く、農家が連携する通販ショップです。

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  チチタケ(乳茸)は、梅雨明けから10月にかけて生えるきのこで、ブナ、ミズナラ、コナラなどの落葉広葉樹の林内地上に単生〜群生します。
 傘の径は3p〜12pほどで、丸山形から平らに開き、やがて中央がくぼんだ。漏斗形になります。

 
傷つくと白い乳液を分泌し、この乳液には弱い渋みがあり、乾くと褐色のシミになります。



 ご 注 文
※ お届け時期は、10月上旬頃からとなります。 
 チチタケ 250g
 1,890円(消費税を含む)




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