TOP 山菜苗 青みず苗 3株 山形県庄内産 【庄内の恵み屋】 価格: ¥1,320 (税込) [ポイント還元 13ポイント~] 数量: 個 在庫: 在庫あり 在庫 在庫あり 返品についての詳細はこちら ※※ お届けは6月上旬頃からとなります みずの標準和名ウワバミソウは、ウワバミが出そうな幽谷に生えることから名づけられたようです。みずは、何ともおどろおどろした名前の山菜だが、水が湧き滴り落ちるような岩壁などに群生します。 みずの茎が赤みを帯びたものを「赤みず」といい、そうでないものを「青みず」と呼んでいます。 赤みずは、根元から茎の部分にかけて赤い色をしています。少し湿っているところであれば、生育できる順応性があることから、青みずよりたくさん収穫することができます。