ナルコユリ 山採り 山形県庄内産 【庄内の恵み屋】

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 ナルコユリは、ユリ科の多年草で、各地の山地の林下などに生えています。高さが50~80㎝で、アマドコロによく似ていますが、茎が丸くて稜がありません。 ナルコユリの葉は、披針形から狭披針形で互生します。地下茎は肉質で太く、節になって横走りします。
 ナルコユリは、5月から6月にかけて、葉腋から緑白色の花を3~5個下垂して咲かせます。花の名前の由来は、この花の形が鳴子に見立てられたといわれます。
 ナルコユリの栄養葉は、10㎝ほどで、地面近くで分岐していますが、胞子葉はそれより高く直立し、高さ40㎝内外になります。この胞子葉を花に見立てたのが、別名の由来と言われています。

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