高尾 1kg 山形県庄内産 【庄内の恵み屋】

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高尾
 高尾は、巨峰の実生改良種です。果粒は紫黒色の長楕円形で、巨峰よりやや小さく、果肉は締まっています。甘みは強く、酸味は適度、わずかに香りがあり、食味は濃厚、糖度は19~20度と高い種なしのぶどうです。品質は優れているものの、栽培管理が非常に難しいため、ほとんど普及しませんでした。
 
 
佐久間みつ
 

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