みずのむかご 50g 山形県庄内産 【庄内の恵み屋】

価格: ¥1,296 (税込)
[ポイント還元 13ポイント~]
数量:
在庫: 在庫あり

返品についての詳細はこちら

みずのむかご 

※※ お届けは9月中旬以降となります
(採取時期は天候具合で前後することがあります)
 
みずのむかご 
 
みずの標準和名ウワバミソウは、ウワバミが出そうな幽谷に生えることから名づけられたようです。水が湧き滴り落ちるような岩壁などに群生します。
 みずは、秋になると、茎の各節がふくれて、コーヒー色の光沢のあるムカゴ(肉芽)をつくります。
 みずのむかごを茹でて、そのまま塩味やだし汁につけて食べると、酒の肴に最適です。
 
 
 

カレンダー
  • 今日
  • 定休日

ページトップへ